増え続ける食品表示ミスを防ぐ最新AI防衛策

増え続ける食品表示ミスを防ぐ最新AI防衛策~ パッケージ担当者がAI校正で実現する「ミスが起きない仕組み」~
丸信、タクトピクセル、シリウスビジョン 3社合同ウェビナー

複雑化する食品表示法やアレルギー表記の厳格化に伴い、食品メーカーのパッケージ担当者様の校正負荷や精神的プレッシャーは増大しています。

「印刷欠陥の流出は検査機で防げるが、元のラベルの『文字ミス』は結局、人が見るしかない…」

どんなに検査機を回しても、元となる「表示内容」が間違っていれば、大規模なリコール(回収)は防げません。

そこで今回、食品表示の法規制や現場を知り尽くした「丸信の知見、画像解析・AI技術を専門とする「タクトピクセルの技術力、そして検査ノウハウを持つ「シリウスビジョン」の3社が掛け合わさることで、単なる【文字認識AI】ではなく、実務に耐えうる高精度の『プロの目』を実現したAI校正ツール「mikaesu(ミカエス)を共同開発いたしました。

mikaesu
  • 実際の製造現場・校正現場のフィードバックから生まれたAIラベル校正ツール
  • 複雑な背景や極小文字にも強いAIエンジン「Koallect(コアレクト)」を採用。
現場知見の丸信、AI技術のタクトピクセル、画像検査のシリウスビジョン

▶ 3社業務提携のプレスリリースはこちら

AI自動構成システム「ミカエス」処理の流れ(商品パッケージの読み取り方法)

本ウェビナーでは、シリウスビジョンがなぜこの技術を選んだのか、そして貴社の校正業務をどう変えるのか、デモを交えて詳しく解説いたします。


午前10時からと、午後2時からの2回開催いたしますが、どちらの回も同じ内容となります。
ご都合に合わせてご参加ください。30分程度を予定しております。

プログラムスピーカー
AI校正サービスmikaesu開発のきっかけとビフォアフター梶 貴則 様(株式会社丸信)
AI・OCR・ルール処理を組み合わせた食品表示チェック自動化の実践玉城 哲平 様(タクトピクセル株式会社)
ナビゲーター澤 俊一郎(シリウスビジョン株式会社)
講演タイトルやスピーカー、登壇順は変更になる場合がございます。詳細が決まり次第、本Webページにてお知らせいたします。

  • 法改正やアレルギー表示の厳格化で、チェック項目が増え続けている。
  • ベテラン担当者の「目」に頼り、属人化している。
  • 詳しい人の退職による人手不足
  • 万が一の表示ミスによる回収リスクが、不安の種に。
  • デザイン変更のたびに膨大な校正作業が発生し、残業が減らない。
  • 目視チェックに時間がかかり、新商品リリースのスケジュールを圧迫している。
  • 現場で使える「実用性」の秘密
    パッケージ製造のプロ「丸信」の知見がどう反映されているか。
  • 導入メリットの可視化
    業務時間がどの程度短縮され、精度がどう向上するかの具体例。
  • 導入ステップ
    実際の業務フローにどう組み込むか。
  • システム化のためのアプローチ方法
    最新のAI技術がどう活かされるか。